Bộ ghi dữ liệu Elitech cho chuỗi thực phẩm lạnh
Giới thiệu bộ ghi dữ liệu Elitech cho chuỗi thực phẩm lạnh
Bộ ghi dữ liệu nhiệt độ và độ ẩm Elitech được thiết kế để theo dõi nhiệt độ và độ ẩm, đảm bảo chất lượng trong quá trình làm mát, vận chuyển, bảo quản, và chế biến thực phẩm. Việc duy trì các điều kiện này ở mức quy định là yêu cầu bắt buộc theo tiêu chuẩn an toàn của FDA và HACCP. Dù là trong quá trình chế biến thịt, bảo quản trái cây, vận chuyển rau củ, hay chế biến đồ uống, bộ ghi dữ liệu Elitech cung cấp thông tin thời gian thực, giúp quản lý chuỗi lạnh hiệu quả.
Tầm quan trọng của bộ ghi dữ liệu nhiệt độ độ ẩm trong ngành công nghiệp
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, nguy cơ ô nhiễm thực phẩm một thách thức lớn và phải được giảm thiểu tuyệt đối. Bộ ghi dữ liệu nhiệt độ và độ ẩm Elitech giúp loại bỏ rủi ro ô nhiễm và đảm bảo an toàn trong ngành công nghiệp thực phẩm thông qua việc:
Theo dõi và ghi nhận nhiệt độ, độ ẩm chính xác
Bộ ghi dữ liệu của Elitech liên tục giám sát các điều kiện môi trường trong quá trình bảo quản và vận chuyển thực phẩm. Điều này giúp phát hiện và kiểm soát kịp thời bất kỳ sự thay đổi nào có thể dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn hoặc ô nhiễm thực phẩm.
Có tính năng cảnh báo tự động
Nếu nhiệt độ hoặc độ ẩm vượt ngưỡng an toàn, hệ thống sẽ tự động kích hoạt cảnh báo qua SMS, email hoặc âm thanh. Nhờ đó, các nhà quản lý/nhân viên kho có thể hản ứng nhanh chóng, ngăn chặn hư hỏng và thiệt hại trước khi nó ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
Lưu trữ và truy cập dữ liệu theo thời gian thực
Tất cả dữ liệu được lưu trữ trên đám mây, bạn có thể truy cập bất kỳ lúc nào qua điện thoại hoặc máy tính. Điều này không chỉ giúp bạn theo dõi quá trình mà còn dễ dàng kiểm tra lại khi cần báo cáo hay phân tích.
Tối ưu hóa quy trình sản xuất
Nhờ vào khả năng giám sát tự động và cảnh báo ngay khi có sự cố, doanh nghiệp có thể tránh lãng phí thực phẩm, tiết kiệm chi phí và giữ sản phẩm luôn đạt chất lượng tiêu chuẩn. Việc này cũng giúp tuân thủ chặt chẽ các quy định an toàn như FDA hay HACCP mà không tốn quá nhiều công sức quản lý thủ công.
Các tính năng nổi bật
Bộ ghi dữ liệu Elitech được làm từ vật liệu an toàn cho thực phẩm, với khả năng lưu trữ lên đến 32.000 lần đọc. Pin có thể sạc lại, cho phép ghi dữ liệu ngay cả khi mất điện. Công nghệ không dây giúp truyền tải dữ liệu mà không cần can thiệp thủ công, và sẽ kích hoạt cảnh báo (qua SMS, email, hoặc âm thanh) nếu nhiệt độ hoặc độ ẩm vượt ngưỡng cho phép.
Dữ liệu từ các bộ ghi này được lưu trữ trên nền tảng đám mây và có thể truy cập dễ dàng qua web hoặc ứng dụng di động, dưới nhiều định dạng như PDF, Excel, hoặc Word. Tất cả các tính năng này giúp bộ ghi dữ liệu Elitech tối ưu hóa quy trình sản xuất và đảm bảo an toàn trong ngành thực phẩm.
Tóm lại, thương hiệu Elitech với hơn 27 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất máy ghi dữ liệu nhiệt độ, cung cấp các thiết bị đáng tin cậy giúp thu thập và phân tích dữ liệu nhanh chóng qua tính năng báo cáo USB. Máy ghi dữ liệu của Elitech đảm bảo kiểm soát nhiệt độ chính xác, giúp doanh nghiệp sản xuất/vận chuyển dễ dàng giám sát và duy trì các điều kiện quan trọng trong mọi quy trình.
